下関・門司での食事に役立つサイト

下関で創業６６年、「うに」加工品の老舗。アルコール漬瓶詰め粒うに発祥の地・下関にある、創業６６年の老舗「やまみ」のこだわりの「うに」。瓶ウニ業界でも日本初である「食の安全・安心」の管理システム「ＨＡＣＣＰ」を導入している。お取り寄せ・お土産・贈り物にもおすすめだ。メーカーならではの豊富な品揃えの中から、きっとお気に入りの一品が見つかるはず。また、あっという間に５万本以上売り上げて大ヒットした「雲丹醤油」は、たまごかけご飯にすると絶品だと大好評。うに通を”とりこ”にしている「やまみ」のこだわりのうにを、ぜひ味わってほしい。

TEL／083-223-7284
住所／山口県下関市岬之町10-6
営業時間／8:30〜17:00
定休日／土曜日・日曜日
平均予算／職人塩かげん粒うに：1,575円、手づくり粒うに：840円、雲丹醤油：840円
アクセス／電車：JR山陽本線下関駅よりバス乗車「三百目」下車すぐ
駐車場／無

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